search
top
Currently Browsing: Historie

Pinsesolen danser i de små haver

Traditionen at se pinsesolen danse opstod i borgerskabet på midten af 1800 tallet, hvor man stod op tidlig pinsemorgen for at se solen danser når den står op.  Senere blev det skikken at holde fest, når pinsesolen stod op.  Det blev en meget populær skik. Man tog ud til Frederiksberg Have og stod på bakken – som i gammel tid kaldtes Solbjerg (Valby Bakke i dag) for at se solen stå op ved tre –... read more

Nordmanden som gjorde Danmark lidt grønnere

Det kommer måske som et sjok for danskerne.  Men for at finde bryggeren som skulle starte og gøre Tuborg til en succes, måtte man en lang Drillo pasning over Skagerak for at finde den rette.  Hans Frederik August Bekkevold var navnet.  Han var brygger på Christiansands Bryggeri (udmærket øl!) fra 1862-1873 og blev headhuntet ned til København.  Han startet sit virke i 1873 og bistod Tuborg under... read more

Hvordan en øl kunne reddet os fra Præsident Bush

I disse valgtider i USA kan det være sjovt at lege “hvad hvis” i politik. Den mest populære er måske “Hvad hvis Kennedy brødrene ikke havde blevet skudt”.  Ville vi havet Vietnamkrigen? Hvem ved? Jeg har ofte undret; hvad hvis den amerikanske højesteret havde godkendt alle stemmer på Al Gore, så han havde blevet præsident i stedet for George W. Bush?  Ville vi så haft 9/11 og Irak... read more

Nordmanden som gav Japan deres favoritøl Kirin

Vidste du at det var en søn af en skomager fra Tromøy ved Arendal som gav Japanerne deres favoritøl?  Manden het Johan Martinius Thoresen, senere William Copeland, og blev født 10 januar 1834 og døde 11. februar 1902. Han bliver i dag betegnet som Japans Bryggerinærings far. Legenden siger han gik i lære hos Arendals Bryggeri, men bryggeriet har ingen optegnelser af dette.  Som så mange andre Nordmænd tog... read more

Hvordan afholdsbevægelsen og bryggerierne formet Premier League

I de gamle dage, den gang jeg var en lille knægt, spillet man kun fodbold i England kl 16. på lørdage. Og kun kl 16 på lørdage. I TV monopolet gav os så den ugentlige tippekamp hver lørdag.  Det var spændende at åbne avisen hver fredag, for da oplyste man hvilken kamp det var. I god socialdemokratisk ånd, viste man alle hold, så det man undret om man kunne se sine helte denne lørdag. Gordon McQueen var en... read more

Den store Øltsunami i London

–  Dagen da 2,6 millioner halvlitre flommet ud i Londons gader. På slutten af 1700 tallet vandt porter frem som det mest populære øllet i sin tid. Det var renere og bedre end øl som var brygget så langt.  Den blev mørk af at blive lagret længe, og blev også kaldt ”Stout” for den var stærk. En ikke ukendt Ire ved navn Alec Guinness tog med sig opskriften til Irland. Det var  dyrt at lave, da det... read more

Cafe Bernina – stedet hvor bohemer og de litterære holdt til

Er det digtere og kunstnere som konsumerer mest alkohol?  Uanset når jeg kommer til en by, gør noget research, kan jeg altid finde steder hvor kendte kunstnere vanket. København er interessant for her er det ikke bare de lokale kunstnere som kom, men utrolig mange Norske og Svenske kunstnere også. Specielt var det mange nordmænd, da vi var i union. Helt fra Holbergs og Wessels tid har der værtshuse som... read more

Marthin Luther – Den reformistiske Ølhund

Martin Luther har spillet en viktig rolle for os som bor her mod nord.  Hans oprør for enkelhed og nøkternhed har påvirket vores livsstil i hundrevis af år.  Jeg blev faktisk overrasket da jeg fandt ud at Martin Luther var en indbidt ølhund. Øllet skulle være tysk og brygget på humle og malt. Det gav styrke når han skulle bekæmpe paven i  Rom. Han giftet sig med den tidligere nonne Katherina von Bora, der... read more
Page 1 of 212
top
Get Adobe Flash player