
nov 14, 2012
Elefantøl: Carlsberg brygger også en øl for de helt tunge drenge…
Elefantøl blev lanceret af Carlsberg i efteråret 1959. De havde behov for en ny luksusøl som skulle afløse ”Special Brew”. Det gamle bryg havde ikke det bedste navn, det engelske ”brew” blev til brev, og brygget blev på folkemunde kaldet ”ekspresbrev”, ”søndagsbrev”, postøl mm. Siden 1955 havde Carlsberg brugt en etikette med Elefantporten og en lille elefant i midten i det oversøiske. Det nye bryg fik... read more
nov 13, 2012
Kruts Karport – 3 Gardiner
By: København, Danmark Jeg har cyklet forbi Kruts karport mange gange, og i dag hoppet kæden, som det var at cyklen mente i dag var dagen vi skulle prøve Kruts. Så vi går ind. Kruts var en af de som var tidlige på ølbølgen, og har fået masse ros for det. Jeg kommer ind, og bliver ikke specielt imponeret. Der er fem fadøl, og ingen som er specielt specielle. Bag baren ser jeg den enorme kaffemaskine, og... read more
nov 11, 2012
The Globe Irish Pub – 4 Gardiner
By: København, Danmark. Dette blev mit første møde med Irske Pubber i København. Jeg kom hit for at arbejde i Dell, og dette var teamets stamsted som blev besøgt flere gange i ugen. En foreslog at han bare kunne få overført sin løn direkte hit, siden han brugte alle sine penge har alligevel. Det var også her vi opfandt venteshots, efter samme læst som vente øl på Vinstue 90. Zambuca tager for lang tid... read more
nov 8, 2012
Cafe Viking – 4 Gardiner
By: København, Danmark Cafe Viking har været meget i aviserne i det sidste efter at der er krævet beskyttelsespenge af ejeren. Nu når der er kommet mere ro på fandt jeg ud at det var på tide med et genbesøg. Man er glad i værtshuse på hjørner på Nørrebro, og det er da meget bedre en at have en 7-11 på hjørnet. Vi går ind og bliver positivt modtaget. Cafe Viking er et godt gammelt Nørrebro værtshus,... read more
nov 6, 2012
H. & J. Pfaff Lager Beer
Da det er valg i U.S.A i dag, er det vel på sin plads at bringe en ølplakat fra den amerikanske revolutions vugge i Boston. Revolutionen startet efter Boston Tea Party i 1773, mens vår plakat er fra ca 100 år senere i 1870erne. Bryggeriet er H. & Pfaff som eksisterede i Boston, Massachusetts mellem 1857 og 1918. Plakaten omhandler karakteren ”Rip Van Winckle” som var en populær novelle af Washington... read more
nov 5, 2012
Boulevarden – 3 Gardiner
By: København, Danmark Sønder Boulevard er et dejlig sted at gå ud på. Her har du alt fra de gamle gode værtshuse til de moderne ølbarer. Boulevardcafeen hører helt klart til første kategori. Boulevarden har blevet lidt moderne på sine gamle dage. Der er mange gamle forskellige borde. Det er jo så populært i disse dage. Det var næppe planlagt. Det var nok bare puttet ind efter hvert og nu er det blevet... read more
okt 31, 2012
ØJ – Dag 2012
Det er nu 9 år siden Ølbaren i Elmegade indstiftet ØJ-dagen – Ølentusiasternes J-Dag. Det skal være et velsmagende alternativ til de gamle bryggeriers J-dag. Den ligger fast på den første torsdag i November – dagen før Tuborgs J-Dag. Som jeg skrev i posten om J-Dag, var Tuborgs Julebryg en nyskabning når den kom. En mørk og mere smagfuld øl, og det blev en hit. I mellemtiden har der sket... read more
okt 25, 2012
Smalle Pub – 3 Gardiner
By: København, Danmark Det var med stor interesse jeg gik på revisit på Smalle Pub på Frederiksberg. Siden sidst har driften af stedet blevet en student opgave på CBS, da 10 studenter derfra har taget over. Så spørgsmålet bliver derfor hvordan dette fungerer. Vi går ind og tjekker. Inde har ikke interiøret forandret sig meget. Se gammel anmeldelse under for detaljer. Den største forandring er... read more