search
top

5 Københavnske Værtshuse jeg savner

Nu når vi står i fare for at miste nogle af vores ældste værtshuse som følge af striden i Lille Kongensgade, har jeg reflekteret over nogle værtshuse og skænkestuer vi allerede har mistet.  Jeg har nu snart anmeldt værtshuse i 10 år, og der er flere som har gået over til de evige jagtmarker.  For mig dør lidt af den danske kultur når vi mister de gode værtshuse. Specielt gør det ondt om den bliver overtaget af et kaffetempel.

Her er så de 5 jeg savner mest.

Cafe Under Uret.

Gule Gardiner og Klassikere

Det var et af Københavns bedste værtshuse.  Her havde Stauning taget et pust i bakken på vej hjem fra job. Det som gjorde Cafe Under Uret særligt, var indehaver Hans (Christian Andersen).  Hans var af den gamle skole.  Altid høflig og serviceminded, men kun om du fulgte hans uskrevne regler.  Han var også den første i København som havde Limfjordsporter på fad.  Når jeg kom ned i kælderen nikket vi til hinanden, og kort efter stod en halvliter med det sorte guld på bordet.  Desværre var der ingen til at tage over da Hans døde, og det er nu en frokostforretning.
Gule Gardiner og Klassikere

Cafe A Porta.
Gule Gardiner og Klassikere

Var mere en skænkestue end et værtshus. Man kunne føle det historiske vingesus i det flotte lokale. Her havde forfattere som H.C Andersen og Knut Hamsun hævet glasset.  Hamsun hævet det specielt ofte. A Porta var også det eneste sted i København hvor man kunne få Absinth, denne flotte  grønne drik som var kunstnernes favorit.

A Porta havde et fantastisk interiør.  Nu er det dækket til bag McDonalds grimme interiør.  Er det samme som vil ske om de værtshuse over gaden må lukke?

Værtshusguide - Gule Gardiner og Klassikere

Bloomsday Bar

Gule Gardiner og Klassikere

Dette var en irsk pub ved Gråbrødre torv.  Den så ud som en 90er frisørsalon fra udsiden, men var den hyggeligste lille hule der nede. Alt med en dejlig patina  Betjeningen var så venlige som irer bare kan.

I dag er den coctail bar.

Gule Gardiner og Klassikere

Cafe Centralen.

Gule Gardiner og Klassikere

Mange holdt sig væk fra Grønlænder værtshuse, men man gik glip af noget om man holdt sig væk fra Cafe Centralen.  Man blev taget venlig i mod, og det var smil at få.  Mistet man en telefon, kunne man komme næste morgen og finde den i baren. Hvor ellers ville det ha sket?

Det har ikke kommet noget nyt på stede.

Gule Gardiner og Klassikere

Cafe Mexico

Gule Gardiner og Klassikere

I Dybbølsgade lå dette ægte Vesterbro værtshus med god stemning og rummelighed.  Hvis jeg skulle få lyst på at tale og smage på min ven Jack, var dette stedet for mig.  3 magnumflasker af hr Daniels til en ydderst favorabel pris.

I dag er det et kaffetempel

Værtshusguide - Gule Gardiner og Klassikere

Her er nogle andre som har gået nedenom og hjem:  Vinstuen Bernikow, Cafe Yrsa, Nygårdskroen Cafe Tit-ind m.fl

Lad os håbe at Hviids Vinstue, Skindbuksen og Kongens bar ikke kommer på denne liste

3 Responses to “5 Københavnske Værtshuse jeg savner”

  1. jørgen løvkvist siger:

    Savner Rådmandskroen og Bolero samt kongobar i sjællandsgade samt gummihjørnet og Cafe Palma de Mallorca på Kapelvej samt ølkroen og Tuborg og Bommen i Sverigesgade og Amagerkroen i Holmbladsgade.

  2. Ole Fjordbøge siger:

    Der mangler vel et “ikke” i sidste linje? :)

Skriv et svar til Ole Fjordbøge Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

top
Get Adobe Flash player